Главная » Статьи » Кулинария » Напитки | [ Добавить статью ] |
Вермутовый фикс, коктейль манхэттен, волшебный любовный напиток и коктейль «восточная индия»
Состав на 1 порцию: 10 г сахарного сиропа, 10 г апельсинового сока, 20 г вишневого вина, 40 г вермута, кружок апельсина (лимона), лед. Все слейте в фужер, положите лед и ложечкой слегка размешивайте. Украсьте колечком лимона. Коктейль‑манхэттен Положить в стакан для спиртных смесей 3‑4 кусочка чистого льда. Вспрыснуть 2 раза горькой настойки ангостура. Прибавить половину коктейльного стаканчика вермута и столько же хорошего виски. Перемешать хорошо особенной ложечкой, употребляемой для смешивания спиртных напитков. Положить в коктейльный стакан 1 черешню, консервированную в роме, и процедить туда же спиртную смесь, т. е. полученный коктейль, добавив сок четверти лимона. Волшебный любовный напиток Перемешать в стакане четверть стакана ликера «Мараскине», 1 свежий холодный желток яйца, четверть стакана зеленого или красного ванильного ликера и полстакана хорошего коньяка. Очень тщательно и осторожно перемешать, чтобы эти разные ликеры не свернулись. Коктейль «восточная индия» Положить в стакан 3‑4 кусочка кристаллизованного льда. Брызнуть 3 раза горькой настойки ангостура. Прибавить 1 ложку «Кюрасао», пол‑ложки ананасового сиропа, три четверти коктейльного стаканчика коньяка. Хорошо перемешать и процедить в коктейльный стакан, в который заранее положить 1 вишню, консервированную в коньяке, и выжать в коктейль сок четверти лимона. | |
Просмотров: 790 | | |
Всего комментариев: 0 | |